いきいき健康メール 2015年9月10日発行号

___________________________________
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

      いきいき健康メール (2015年9月号)

___________________________________
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄


・・□■もくじ■□・・

1 感染症情報
2 今月のトピック「あの赤い箱、いざという時に使えますか?」
3 健康レシピ情報

■1■感染症情報
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
◎まだまだ油断できません。秋の食中毒

 みなさんは、食中毒といえば梅雨時期から8月までと思っていませんか?
 平成26年の厚生労働省の統計では、細菌性食中毒が多いベスト3は、5月127
1件、6月815件、7月1822件、と晩春から夏ですね。では秋はというと、9月581
件、10月568件と、決して少なくありません。原因菌はカンピロバクター、黄
色ブドウ球菌、腸管出血性大腸菌(O157など)、サルモネラ菌などですが、特
にカンピロバクターによる食中毒は1年中で9月が最も多いのです。
 夏の暑い時期は巷で話題のO157、サルモネラ菌が牛肉、豚肉を食することで
発症していることが多いので十分気をつけていらっしゃると思います。秋の食
中毒で多いカンピロバクターは、牛肉や豚肉より生の鶏肉への汚染がきわめて
高いことが特徴です。100個程度のわずかな菌量でも食中毒を起こします。調
理前の鶏肉に触った手で他の食材に触れるとたちまち汚染してしまうので、鶏
肉の調理でも慎重にいたしましょう。
 カンピロバクター食中毒の予防法ですが、肉を75度以上で褐色になるまで加
熱することが重要です。生の鶏肉に使用した調理器具(包丁、まな板、容器な
ど)を熱湯で消毒、鶏肉に触れた手指は石鹸で1分以上もみ洗いしましょう。
 9月は連休もありいろいろな食材も楽しみな季節ですが、食中毒に注意して
食欲の秋を満喫してくださいね。



■2■今月のトピック「あの赤い箱、いざという時に使えますか?」
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 9月9日は、9・9(きゅう・きゅう)という語呂合わせに由来した「救急の日」
とされています。1年前は救急車についてのお話しをさせていただきましたが
、今回は救急車が駆けつける前に市民のみなさんができる救急救命の方法の一
つ、「AED」についてのお話です。

 心臓が止まってからの生存率は1分で7〜10%ずつ減っていくと言われていま
す。しかし119番通報してから救急車が到着するまでかかる時間は平均8.5分。
命が助かるかどうかは救急車が到着するまでの時間にかかっていると言っても
過言ではありません。

 人が倒れて意識も呼吸もない様子だけど、近くにお医者さんは居ない…そん
なときは「AED」の出番です。AEDとは、正常に動かなくなってしまった
心臓に対して電気ショックを与えて、正常なリズムに戻すための機械です。で
も、そんなものを自分の判断で使っていいのかとためらってしまいますよね。
 実は、その迷った時こそAEDを使うべき時なのです。
 倒れた人に電気ショックが必要かどうかはAEDが診断してくれるので、不
必要に電気ショックを与えてしまうことはありません。また、必要ならば心臓
マッサージや人工呼吸の指示を出してくれるので、救急隊が到着するまでどう
したらいいのかが分かるようになっているのです。

 AEDを使った救護の大まかな流れは下記のようになります。(倒れた方に
呼吸がない場合)

(1)まず119番で救急車を呼びます。同時にAEDを持ってきてもらうよう周り
  の人に協力をお願いします。
(2)可能なら心臓マッサージと人工呼吸を開始します。
(3)AEDの箱が届いたら、開けて電源を入れます。
(4)AEDの指示にしたがって、衣服をはだけさせ、胸にパッドを貼ります。
(5)AEDの診断にしたがって、必要と診断されたら電気ショックを開始しま
  す。
(6)あとは救急隊員が駆けつけるまで、AEDの指示に従って電気ショックと
  心臓マッサージと人工呼吸を繰り返します。

 実際に倒れた人の救護をする機会は稀かもしれませんが、もしかしたらあな
たがやらなければならない時が来るかも知れません。いざという時に迷わず行
動できるよう、例えば、よく行くスーパーマーケットや学校、旅行先のホテル
、娯楽施設などで、AEDがどこに設置してあるかを予めチェックしておくと
良いかもしれませんね。ちなみに、福山市医師会のAEDは、健診のためにた
くさんの方が来られる1Fロビーに設置してあります。
 この記事をきっかけに、みなさんの救急救命に対する意識が少し高まったら
良いなと思います。



■3■健康レシピ情報
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 今回は、お菓子レシピ『おはぎ』をご紹介します。
 定番の和菓子として根強い人気のあるおはぎですが、気になるのはカロリー
ですね。
 「健康レシピ」では低カロリー人口甘味料マービーを使った全粒餡の作り方
をご紹介しております。

「健康レシピ」は下記URLをクリックしてください
⇒ http://www.fmed.jp/kenkou/recipe/okashi/ohagi2.html



 編 集 後 記
┏------------------------------------------------------------------┓

 この時期「秋雨(あきさめ)」という言葉を聞いては、しみじみと日本語は
 美しいなぁと感じ入る国語好きな私です。
 ちなみに「春雨(はるさめ)」の場合、「あ、今夜は鍋にしよう」となりま
 す。(さ)

┗------------------------------------------------------------------┛


休日当番医(地図リンク付き)はコチラをクリックしてください
⇒ http://www.fmed.jp/touban/index.html

広島県救急医療情報ネットワークはコチラをクリックしてください
⇒ http://www.qq.pref.hiroshima.jp/


■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━―…‥・・

発行:福山市医師会
http://www.fmed.jp/

※本メールは送信専用となります。
 ご返信ができませんので、ご了承ください。

配信停止をご希望の方は、下記メールアドレスへ空メールを送信して
ください。
fma-can@fmed.jp

・・‥…―━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□■