いきいき健康メール 2016年12月9日発行号

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      いきいき健康メール (2016年12月号)

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・・□■もくじ■□・・

1 【感染症情報】ノロウイルスが10年ぶりに大流行~手洗いの徹底を!
2 【トピック】 猫とのキスは危険?
3 【健康レシピ】『レモン』を使った料理をご紹介します


■1■感染症情報
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◎ノロウイルスが10年ぶりに大流行~手洗いの徹底を!

 国立感染症研究所によると、ノロウイルスなどによる感染性胃腸炎の患者が
急増し、過去10年の同時期としては2006年に次ぐ多さとなりました。
特に広島県では大規模に流行しています。
 
 ノロウイルスは感染力が非常に強く、少量のウイルスでも感染し急激に増える
ため、嘔気、嘔吐がひどく、激しい下痢をすることもあります。子供やお年寄り
では、吐いたものを、誤嚥して肺炎を起こすことや喉に詰まらせて窒息したり、
脱水症状になることもあります。感染したら、水分と栄養の補給を十分しましょ
う。脱水がひどい場合は、病院で点滴などの治療が必要になります。

 感染予防としては、ウイルスを洗い流すつもりで、水と石鹸でしっかり手洗い
をすることが重要です。調理を行う前、食事の前、トイレに行った後は、必ず、
手を洗いましょう。アルコール消毒は無効であり、ハイターなどの塩素系漂白剤
、次亜塩素酸ナトリウム液が有効です。また、85℃以上の熱湯で、1分以上加熱
するのも有効です。二枚貝などを調理するときには、まな板、包丁などの調理器
具を、使用の都度、洗浄、熱湯消毒するなどして、他の食材が汚染しないように
注意しましょう。


■2■今月のトピック
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◎猫とのキスは危険?

 少し前のことになりますが、某TVドラマで 井川 Hさんがペットの犬と日
に何度もキス・・するとの設定でしたが(うっうらやましい!?)。

 そこで少し前に読んだことがよみがえりました。猫とのキスは特に妊婦さんで
は絶対ダメだったようなことが書いてあったような。

 それは、免疫力がまだ備わっていない胎児へのトキソプラズマ症です。胎児へ
感染した場合、重篤化すると胎児は水頭症(すいとうしょう)や網脈絡膜炎、頭
蓋内石灰化、脳室拡大、精神運動障害、肝腫大などを生じる場合があるだけでな
く、流産や死産になる可能性も出てきます。

 妊婦さんだけではないのですが、気になる方はかかりつけの先生に。。


■3■健康レシピ情報
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 今回は、『レモン』を使った料理をご紹介します。
 疲労回復に役立つ「クエン酸」を多く含むレモンですが、食材としてどんな
風に使ったら良いのか悩んだことはありませんか?そんなあなたに贈る(送る)
レシピです。

「健康レシピ」は下記URLをクリックしてください
⇒ http://www.fmed.jp/kenkou/recipe/kudamono/remon.html


 編 集 後 記
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 先日、福山市内でシーズン初の学級閉鎖報告がありました。ピーク時
 には毎日のように集団かぜの臨時配信をさせていただくこともござい
 ます。頑張って配信してまいりますので、みなさまのお役に立てれば
 幸いです。
 2016年もいきいき健康メールのご愛読ありがとうございました!
 来年もどうぞよろしくお願い申しあげます。

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