【健康レシピ】『ねぎ』を使った料理をご紹介します。

いきいき健康メール　（2014年12月号）
2014年12月10日発行号
◎今回は、『ねぎ』を使った料理をご紹介します。

　ねぎはもともと冬の野菜で、寒さにあたると風味を増します。
　原産地の中国では紀元前から栽培され『体を温め、疲労を回復する薬用植物
』とされてきました。
　ねぎは、昔から滋養強壮・鎮咳・去痰効果もあると言われており、様々な料
理の薬味や具として用いられている万能野菜です。

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⇒　http://www.fmed.jp/kenkou/recipe/konyasai/negi.html