【健康レシピ】『きゅうり』を使った料理をご紹介します。

いきいき健康メール　（2015年7月号）
2015年7月10日発行号
◎今回は、『きゅうり』を使った料理をご紹介します。

　きゅうりは、ヒマラヤ原産で日本へは９〜１０世紀ごろ中国を経由して渡来
しました。胡（西方）からきた瓜ということで胡瓜の名がつきました。
　ハウスものが出回っており年中買い求められますが、旬は直射日光が当たる
畑で栽培されたものが出回るこの季節です。

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